玉米粒
| 玉米浑身都是宝： 玉米含有维生素A和维生素E及谷氨酸等。动物实验证明，这些成分具有抗衰老作用。 不饱和脂肪酸玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉粥样硬化。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。 有人调查过，非洲从事农业劳动的妇女以玉米为主食，她们患肠癌的几率很低，可见玉米有防癌作用。另外，玉米含胡萝卜素的量是大豆的5倍多，对致癌物也有抑制作用。 营养素玉米含有赖氨酸、微量元素硒，有预防肿瘤的作用。 B族维生素玉米还含有丰富的B族维生素、烟酸等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎，维护皮肤健美是有效的。 其他玉米须有较强的利尿功能，对泌尿系感染、水肿有治疗作用，还可以清热利胆排石，适用于肝胆湿热型胆石症等 最近接触无数妈妈们，看到妈妈们的无数困惑，这一代人真揪心呀，我专职带孩子一年多了，不少妈妈们问我无数问题，我希望更多的有经验的妈妈们来回答，这几天一直想着开个公益的什么网站，不知道从何做起啊？我希望先把更多妈妈们吸引到这里来吧，起码要懂得给孩子做饭吧，于是开了个公益QQ2696404820，望大家来共同交流。 现在先做菜了哈 |
【食材与调料】
| 【主料】嫩玉米1个 |
| 【辅料】洋葱1/3个，红柿子椒1块，尖椒1块，肉末100g，豆瓣酱适量，葱适量，盐适量，花生油适量，姜适量，蒜末适量 |
【制作步骤】
 | 1.原材料，肉末放豆瓣酱先炒好待用 |
 | 2.洋葱、红柿子椒、尖椒切成颗粒 |
 | 3.掰下玉米粒 |
 | 4.锅内放油爆香葱姜蒜末 |
 | 5.放入红柿子椒、尖椒翻炒 |
 | 6.放入洋葱翻炒 |
 | 7.放入玉米粒，翻炒两三分钟至熟 |
 | 8.倒入肉末翻炒均匀 |
 | 9.出锅了 |
【玉米粒做法小贴士】
| 玉米要是不是很嫩的，先煮一下； 很简单的菜，特别适合孩子吃。 |
