玉米红枣发糕
| 宝贝最近午睡起来老嚷嚷着要吃点心,可是外面买的真心不想让她吃.刚好上次买的玉米粉还剩一些,就直接拿来给做点发糕点心,自己做的吃的更放心. |
【食材与调料】
【主料】玉米粉100g，面粉100g |
| 【辅料】油适量，白砂糖适量，红枣适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料如图. |
 | 2.发酵粉用温水化开,.加入白砂糖下去. |
 | 3.倒入玉米粉和面粉. |
 | 4.搅拌成糊状. |
 | 5.取一个碗,在里面抹成油. |
 | 6.把调好的糊倒进去. |
 | 7.发酵成原来的2倍大. |
 | 8.在上面撒点红枣碎下去. |
 | 9.放到蒸锅下去蒸25分钟,关火再焖3分钟取出. |
 | 10.拿出来倒扣出来即可. |
【玉米红枣发糕做法小贴士】
| 小贴士搅拌成可以拉起来不会马上断的糊状. |
