油炝菜根
【食材与调料】
【主料】菜根250g |
| 【辅料】葱、蒜、红辣椒0 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：将菜根放入热水中过一下捞出 |
 | 2.将葱、蒜、红辣椒切末 |
 | 3.锅中倒入油适量油烧红，将辅料放入爆香 |
 | 4.将爆香的料浇入菜根，装盘 |
【油炝菜根做法小贴士】
【主料】菜根250g |
| 【辅料】葱、蒜、红辣椒0 |
| 1.准备食材：将菜根放入热水中过一下捞出 |
| 2.将葱、蒜、红辣椒切末 |
| 3.锅中倒入油适量油烧红，将辅料放入爆香 |
| 4.将爆香的料浇入菜根，装盘 |
