营养初夏(豉香田螺)
【食材与调料】
【主料】田螺1斤，豆豉1两 |
| 【辅料】姜丝20克，蒜末10克，油2勺，盐1小勺，香油1勺 |
【制作步骤】
| 1.油热后放姜、蒜、盐、辣椒粒、豆豉，炒香后放田螺 | 2.爆炒田螺脱盖帽，加水及螺面 | 3.淋香油，水开煮5分钟捞出装碗。 |
【营养初夏(豉香田螺)做法小贴士】
【主料】田螺1斤，豆豉1两 |
| 【辅料】姜丝20克，蒜末10克，油2勺，盐1小勺，香油1勺 |
| 1.油热后放姜、蒜、盐、辣椒粒、豆豉，炒香后放田螺 | 2.爆炒田螺脱盖帽，加水及螺面 | 3.淋香油，水开煮5分钟捞出装碗。 |
