洋葱炒蛋
| 超级简单的家常菜，却也是十分简单也十分受欢迎的一道菜，别看它很简单，但鸡蛋的香和洋葱的甜很好的溶合在一起，也是一道可以上大场合的菜哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】洋葱250g，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.洋葱切碎。 |
 | 2.打入鸡蛋。 |
 | 3.放入一点点的盐。 |
 | 4.搅匀。 |
 | 5.锅内放入适量的油，加热到油微温。 |
 | 6.倒入鸡蛋液 |
 | 7.煎至鸡蛋一面熟透。 |
 | 8.再翻面煎至鸡蛋两边金黄。 |
 | 9.用铲子切块盛起即可。 |
【洋葱炒蛋做法小贴士】
| 洋葱切的时候很刺眼，切前放入水中泡一下，或把刀放水中泡过再切，这样，洋葱就不刺眼了。用铲子切块盛起即可。 |
