燕麦红豆面包的做法,怎么做燕麦红豆面包好吃,做燕麦红豆面包需要哪些食材?-优卡食谱网

这款面包，在面团里加了燕麦，馅料用的是自制的红豆馅，所以吃起来十分香甜味美。红豆有健脾止泻，利水消肿的作用。燕麦中含有的膳食纤维对于预防三高等慢性疾病都有很好的作用。红豆和燕麦都是非常适合老年人食用的健康食材。

【食材与调料】

【主料】中筋面粉240g，燕麦片60g，色拉油30g，绵白糖40g，鸡蛋60g

【辅料】奶粉15g，盐2g，酵母粉4g，红豆馅适量，水130g，芝麻适量

【制作步骤】

	1.将除红豆馅外的所有原料入面包桶（其中蛋液要剩余出10克左右用于刷面包表面），启动生面团程序，30分钟后面团就揉好了，
	2.将揉好的面团，从面包机内桶中取出，松弛10分钟，
	3.将松弛好的面团，分割成12个等大的剂子，
	4.将每个剂子团圆，加盖保鲜膜松弛10分钟，
	5.取一个松弛好的小面团，用擀面杖擀成圆皮，
	6.放上红豆馅，
	7.均匀收口，
	8.然后用手心滚圆整形，
	9.烤箱100度，预热3分钟，将面包坯加盖保鲜膜，入烤箱发酵40分钟，
	10.将发酵后体积变大的面包坯表面刷上蛋液，撒上白芝麻，
	11.入烤箱，中层，180度，上下火，烤15分钟，
	12.烤好的红豆面包。