腌榄角蒸猪肉
| 黑榄果富含维生素c和钙，100克橄榄青果肉含钙高达204mg，对儿童骨骼发育大有补益。还有助消化，生津止渴，消喉炎，治骨鲠等功效。大夏天里家家都是吃白粥的多。那样就需要些小菜下粥了。今天尝试了用腌榄角和猪肉一起蒸，味道还真不错哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉300g，腌榄角100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，酱油适量，烧酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料 |
 | 2.猪肉切片 |
 | 3.肉片放适量油，酱油，烧酒，盐，姜丝腌制10分钟 |
 | 4.倒下腌榄角拌一下放锅里蒸 |
 | 5.完成 |
【腌榄角蒸猪肉做法小贴士】
| 不需要蒸太久，我是放在机械式的高压电饭锅里蒸了5分钟。 |
