笑脸饼干

01-04 投稿:慧中厨艺
饼干的储存期明显长蛋糕,根据这个特点,做饼干可以吃几天或者更久,是不是因为饼干里面没有水分,所以储存期长,蛋糕里面有水分春存期比较短。

【食材与调料】
【主料】低筋面粉145g
【辅料】奶粉15g,鸡蛋15g,牛奶40g,黄油35g,糖40g

【制作步骤】
笑脸饼干 1.将除面粉以外的所有材料搅拌到一起。
笑脸饼干 2.最后放上面粉。
笑脸饼干 3.搅拌均匀。
笑脸饼干 4.揉在一起,醒发10分钟。
擀开。
笑脸饼干 5.擀成3cm厚的面饼。
笑脸饼干 6.用饼干模切成花的形状。
用筷子戳两个眼的形状。
用方糖镊子的尾部切一个嘴的形状。
笑脸饼干 7.烤箱180度预热。
180度,烤12分钟。
美味饼干做好了,可以存放很久。

【笑脸饼干做法小贴士】
面要和的干一些,不够干可以加点面粉。

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