香辣基围虾
基围虾不但味道鲜美,而且钙质等营养都非常丰富。很美味的一道菜,做法也不会很难哦! |
【食材与调料】
【主料】基围虾1袋 |
【辅料】油适量,盐适量,葱50g,姜适量,大香适量,辣椒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.先把虾洗干净 |
![]() | 2.去虾线 |
![]() | 3.准备一碗的葱 |
![]() | 4.还有少量的花椒,辣椒,姜片还有大香 |
![]() | 5.把花椒,姜这些作料放入锅里,先翻炒,等到有香味即可 |
![]() | 6.等作料炒的差不多的时候,加入虾一起翻炒 |
![]() | 7.等到虾变色了再加入少许的酱油 |
![]() | 8.待虾完全变红之后,加入葱,焖至5-6分钟即可 |
【香辣基围虾做法小贴士】
虾在做之前一定要先去虾线 |