香菇白菜炒肉
| 香菇白菜炒肉--咸鲜口味。 |
【食材与调料】
| 【主料】香菇10朵，白菜200g，卷心菜150g，猪肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，料酒15ml，酱油20ml，味精2g |
【制作步骤】
 | 1.将卷心菜洗净切丝。 |
 | 2.白菜洗净切丝。 |
 | 3.香菇洗净切片。 |
 | 4.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入肉片翻炒。 |
 | 5.倒入料酒、酱油。 |
 | 6.放入白菜翻炒。 |
 | 7.放入香菇。 |
 | 8.将香菇翻炒片刻。 |
 | 9.放入卷心菜翻炒。 |
 | 10.放入盐、味精调味即可。 |
 | 11.出锅装盘，即可享用。 |
【香菇白菜炒肉做法小贴士】
| 出锅前放入盐、味精调味即可。 |
