香干木耳炒苦瓜
| “苦”夏，就是要多吃些苦的，苦瓜肯定是首当其冲的了，而且苦瓜超级降火哦！这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】苦瓜200g，香干150g，黑木耳100g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好相应食材 |
 | 2.将木耳撕碎 |
 | 3.将苦瓜切片 |
 | 4.将香干切片 |
 | 5.先将木耳过水焯一下 |
 | 6.然后将苦瓜放入锅中焯一下 |
 | 7.然后热锅冷油，将香干放入锅中煸炒 |
 | 8.然后加入木耳 |
 | 9.最后加入木耳 |
 | 10.稍微加点水，防止太干 |
 | 11.加一小勺盐 |
 | 12.然后焖烧一会儿即可 |
【香干木耳炒苦瓜做法小贴士】
| 苦瓜焯一下比较不怎么苦 |
