香肠莲藕饼

01-03 投稿:淇妈爱美食
今天爸爸去市里回来买了两节藕,爸爸说要炒着吃,于是就给他炒了一盘,还剩下一节,索性就做成饼尝尝吧,以前也没做过更别说吃了,没想到的是这藕饼比想象中的要好吃多了我觉得比炒菜都好吃。

【食材与调料】
【主料】香肠1个,莲藕1个
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,花椒粉适量,鸡蛋适量,面粉适量

【制作步骤】
香肠莲藕饼 1.藕去皮切小丁
香肠莲藕饼 2.香肠切小丁,葱切末
香肠莲藕饼 3.将藕丁、香肠丁,葱末放入小盆里,放入适量盐和花椒粉搅匀
香肠莲藕饼 4.放入适量面粉
香肠莲藕饼 5.打入一个鸡蛋
香肠莲藕饼 6.倒入适量清水搅成面糊
香肠莲藕饼 7.电饼铛预热,倒入适量油,舀一勺面糊摊成面饼
香肠莲藕饼 8.煎至两面金黄即可

【香肠莲藕饼做法小贴士】
面粉不要加的太多,否则就不好吃了
依个人喜好加自己喜欢的食材

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