苋菜米粥

04-13 投稿:逸琳子
那天看见草地里有几株绿色的苋菜,就采了一些。苋菜米粥很利口解渴的夏天喝或者炎热的初秋都很适宜,而且苋菜含有丰富的钙质,营养丰富,常吃对身体也挺好。

【食材与调料】
【主料】小米50g ,熟米饭300g ,苋菜300g
【辅料】清水适量

【制作步骤】
苋菜米粥 1.熟米饭半碗,小米淘洗干净,苋菜洗净切成段
苋菜米粥 2.水开后放入小米
苋菜米粥 3.看着水又要滚起的时候放入熟米饭
苋菜米粥 4.熬粥熬上半个小时
苋菜米粥 5.当粥变得浓稠有香味时放入苋菜
苋菜米粥 6.觉得苋菜软糯了放少许盐即可

【苋菜米粥做法小贴士】
粥熬好了时候放入苋菜,这样可以保持苋菜的清脆色泽,配上小米的浅黄,诱人食欲。

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