苋菜米粥
那天看见草地里有几株绿色的苋菜,就采了一些。苋菜米粥很利口解渴的夏天喝或者炎热的初秋都很适宜,而且苋菜含有丰富的钙质,营养丰富,常吃对身体也挺好。 |
【食材与调料】
【主料】小米50g ,熟米饭300g ,苋菜300g |
【辅料】清水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.熟米饭半碗,小米淘洗干净,苋菜洗净切成段 |
![]() | 2.水开后放入小米 |
![]() | 3.看着水又要滚起的时候放入熟米饭 |
![]() | 4.熬粥熬上半个小时 |
![]() | 5.当粥变得浓稠有香味时放入苋菜 |
![]() | 6.觉得苋菜软糯了放少许盐即可 |
【苋菜米粥做法小贴士】
粥熬好了时候放入苋菜,这样可以保持苋菜的清脆色泽,配上小米的浅黄,诱人食欲。 |