虾皮豆腐香菇土豆菠菜
| 标题有点长哈！就是有什么就都写上了哈哈 |
【食材与调料】
【主料】土豆适量，香菇两片，内酯豆腐50g，虾皮适量，菠菜面一袋 |
| 【辅料】核桃油10g，香油3滴 |
【制作步骤】
 | 1.香菇切碎，土豆切小条（我这个土豆提前切出来了，所以有点变颜色了） |
 | 2.虾皮用开水烫一下，浸泡一会儿 |
 | 3.炒锅倒入核桃油，将香菇土豆还有虾皮一同倒入炒一会儿 |
 | 4.倒入开水 |
 | 5.待水开后放入豆腐和自制的菠菜宽面 |
 | 6.迅速将面条搅散，否则面条就会粘在一起变成一坨一坨的了 |
 | 7.煮沸后将火调到中小火继续煮 |
 | 8.待汤汁浓稠加入三滴香油关火搅匀 |
 | 9.盛到碗里稍微晾凉即可食用 |
【虾皮豆腐香菇土豆菠菜做法小贴士】
| 小贴士最后面条出锅前多留一点汤，要不然等到合适的温度时面条就都粘在一起成一大坨了。 |
