虾皮炒丝瓜
| 虾皮入菜，既补钙又鲜美。丝瓜是从家里带回来的，是妈妈亲手种植的，没来没有打过农药，施的肥也是有机肥，所以丝瓜个个又长又直，特别鲜嫩。 |
【食材与调料】
| 【主料】丝瓜400g，虾皮30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，葱适量，姜适量，蒜适量，小辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.丝瓜去皮切块 |
 | 2.虾皮备好 |
 | 3.葱姜蒜和小辣椒切碎 |
 | 4.锅内放油，放入葱姜蒜小辣椒炒香 |
 | 5.加入虾皮炒香 |
 | 6.加入丝瓜翻炒 |
 | 7.丝瓜炒熟后调入盐和鸡精即可 |
【虾皮炒丝瓜做法小贴士】
| 虾皮已有咸味，盐要少放 |
| 虾皮入菜，既补钙又鲜美。丝瓜是从家里带回来的，是妈妈亲手种植的，没来没有打过农药，施的肥也是有机肥，所以丝瓜个个又长又直，特别鲜嫩。 |
| 【主料】丝瓜400g，虾皮30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，葱适量，姜适量，蒜适量，小辣椒适量 |
| 1.丝瓜去皮切块 |
| 2.虾皮备好 |
| 3.葱姜蒜和小辣椒切碎 |
| 4.锅内放油，放入葱姜蒜小辣椒炒香 |
| 5.加入虾皮炒香 |
| 6.加入丝瓜翻炒 |
| 7.丝瓜炒熟后调入盐和鸡精即可 |
| 虾皮已有咸味，盐要少放 |
