虾米白菜
| 怎样子让白菜吃出海味呢，那配上一点虾米就是最为适合的哦。昨天炒制了一般用虾米配出来的白菜，很招家人的喜欢，一点嘴臭的老大还问我，加了多少鸡精呢。天晓滴，我是一点鸡精也没有加呢。呵呵呵不过这样子的评语也满让我欣喜滴。这说明这款家常小蔬，还是很不错的。 送上先，今天的虾米白菜呵呵鲜美没有一套，就是三个虾米做怪呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜700g |
| 【辅料】油适量，盐适量，虾米适量，蒜头适量，芹菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.备青菜，虾米，蒜头。 |
 | 2.热锅加油，下虾米蒜头， |
 | 3.小火爆其出香。 |
 | 4.下白菜梗段炒制。 |
 | 5.加入适量细盐炒至入味。 |
 | 6.再将菜叶下锅炒制。 |
 | 7.微加适量清水，开盖焖煮至菜熟，即可关火。 |
 | 8.一份虾米白菜完成。 |
【虾米白菜做法小贴士】
| 菜梗菜叶分开炒法,这样子菜梗跟菜叶的成熟度会一样或是相近. |
