西域素丸子
| 眼看就要过咱们中国最最传统 也是最最值得庆祝的节日——春节啦在这个一年一度无比重要的节日里 家家户户的美食都是数不胜数呀当然这丸子一定是比不可少的哟因为丸子圆圆的象征着团圆之意呢说起这丸子的制作方法花样更是层出不穷哈有醋溜的干炸的味道更是丰富极了有咸香的甜辣的总之真的是说也说不完呀今天为大家颠覆传统做了一款带着浓郁西域风味的丸子不一样的味道却出奇的好吃有没有心动的感觉一起来看看吧 |
【食材与调料】
| 【主料】胡萝卜1根 |
| 【辅料】油适量，番茄酱10g，沙拉酱5g，香菇15g，黑木耳10g，面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜一根 洗干净 去皮 |
 | 2.木耳泡开 |
 | 3.香菇泡开 |
 | 4.将香菇切碎 |
 | 5.木耳切碎 |
 | 6.胡萝卜切成块 放入碗中 再放到微波炉 使其变软 |
 | 7.放到料理机 打成胡萝卜泥 |
 | 8.将胡萝卜 木耳 香菇 放到一起 |
 | 9.假如番茄酱和沙拉酱 |
 | 10.面粉一份 |
 | 11.加适量的水调匀 |
 | 12.放入一个鸡蛋 |
 | 13.再次搅匀 |
 | 14.然后将面糊和馅料 拌匀 |
 | 15.锅中倒油 |
 | 16.待油热后 放入丸子 炸熟即可 |
 | 17.是不是很诱人呀 |
【西域素丸子做法小贴士】
| 油温一定要低喔 这样成品金黄 才会好看呢 |
