西芹胡萝卜炒五花肉
| 西芹其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜。今天加了点胡萝卜和五花肉进去炒的，有荤有素，营养丰富。 |
【食材与调料】
| 【主料】西芹100g，胡萝卜100g，五花肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，蒜蓉适量，蚝油适量，小葱适量，香菜适量，鸡粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.西芹切块 |
 | 2.胡萝卜切块 |
 | 3.五花肉切片 |
 | 4.锅内热油炒香姜蒜 |
 | 5.下五花肉煎出一点油 |
 | 6.下胡萝卜和西芹 |
 | 7.炒到西芹变软下蚝油 |
 | 8.下盐和鸡粉调味 |
 | 9.下葱和香菜炒匀关火出锅 |
【西芹胡萝卜炒五花肉做法小贴士】
| 让五花肉煎出一点油再炒西芹和胡萝卜更香。 |
