西芹炒肉
| 今天买了一把西芹，嫩嫩的，很新鲜。儿子要吃炒肉丝，便放了点西芹，做了这份香喷喷的西芹炒肉，爽口的芹菜，美味的肉丝，搭配在一起，味道鲜美，营养丰富哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】西芹200g，精肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，醋适量，酱油适量，葱末适量 |
【制作步骤】
 | 1.西芹斜着切条 |
 | 2.精肉切丝 |
 | 3.坐锅，放油，炒香葱末 |
 | 4.放肉丝，翻炒一会儿 |
 | 5.放蚝油、酱油，炒熟 |
 | 6.倒入西芹 |
 | 7.翻炒一会儿 |
 | 8.放盐、醋，翻匀出锅 |
 | 9.装盘 |
【西芹炒肉做法小贴士】
| 蚝油具有提鲜的作用。 芹菜脆脆的好吃，别炒老了。 |
