菠菜炒鸡蛋
| 菠菜是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，可以算是补血蔬菜中的重要食物! 菠菜也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。不过菠菜吃的时候一定要用水炒一下再炒。 |
【食材与调料】
| 【主料】菠菜400g，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.3个鸡蛋搅拌 |
 | 2.先把鸡蛋炒好 |
 | 3.烧开水 |
 | 4.放入菠菜 |
 | 5.用水焯，捞出沥干 |
 | 6.切段 |
 | 7.葱、蒜炝锅 |
 | 8.放入菠菜 |
 | 9.翻炒 |
 | 10.再加入鸡蛋 |
 | 11.翻炒 |
 | 12.出锅 |
【菠菜炒鸡蛋做法小贴士】
| 菠菜炒后简单炒制就OK。 |
