西红柿紫菜鸡蛋汤
西红柿补充维生素C,提高机体免疫力。紫菜含多种微量元素,含碘很高,经常食用能补肾养心哦。鸡蛋含有优质蛋白,且十分利于人体吸收,还能促进胎儿的发育,是妇女孕晚期的极佳食品哦。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿1个,紫菜10g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,虾皮适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好食材。 |
![]() | 2.西红柿切成小块。 |
![]() | 3.鸡蛋打入碗里。 |
![]() | 4.搅拌均匀。 |
![]() | 5.锅中倒入油,放入虾皮,炸香。 |
![]() | 6.放入西红柿。 |
![]() | 7.翻炒西红柿,炒出沙。 |
![]() | 8.倒入适量的水,盖上盖子煮。 |
![]() | 9.开锅后,放入紫菜搅拌。 |
![]() | 10.再倒入鸡蛋液搅拌,开锅关火,放入盐、鸡精即可。 |
![]() | 11.西红柿紫菜鸡蛋汤就做好了,味道鲜美,好吃。 |
【西红柿紫菜鸡蛋汤做法小贴士】
西红柿一定要炒出沙来再倒入水。 |