西红柿肉丸汤
| 肉丸是孩子们的最爱，但是夏天孩子们没有什么胃口。我适量的添加一些番茄酱和番茄味道完全不一样，很下饭的可以给小家伙提味了。 |
【食材与调料】
【主料】肉丸260g，番茄半个，淀粉1汤勺 |
| 【辅料】芝麻油适量，盐适量，牛肉调味料适量 ，亨氏番茄酱1勺半 ，料酒半勺，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：肉丸260克 番茄半个 淀粉1汤勺 调料：芝麻油少许 牛肉调味料适量 亨氏番茄酱1勺半 料酒半勺 盐巴适量 鸡精适量 |
 | 2.番茄洗好切片备用。 |
 | 3.坐锅上火倒入开水，倒入肉丸。 |
 | 4.倒入料酒 |
 | 5.倒入牛肉调味料盖上锅盖烧开。 |
 | 6.拿碗倒入番茄酱。 |
 | 7.倒入淀粉 |
 | 8.调入温开水搅拌均匀。 |
 | 9.待锅开了以后倒入水淀粉。 |
 | 10.倒入番茄片。 |
 | 11.倒入盐巴和鸡精融化入味。 |
 | 12.淋入芝麻油即可出锅了。 |
【西红柿肉丸汤做法小贴士】
| 小贴士*.番茄不要太早入锅不然会煮的很烂不好吃。不喜欢番茄皮就用开水烫一下在剥皮很容易剥开的。 *水淀粉不多，不会很浓的，不过汤汁会比较爽滑。 *我买的有香菇丸 肉丸还有蛋肠。 |
