土豆洋葱圈
| 土豆和洋葱这两个食材在西餐里经常见到，这次把两者结合，是跟一位豆友学习的，味道非常好，土豆泥搭配洋葱一起煎制，很刺激人的味蕾，很香很香。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆150g，洋葱50g，胡萝卜30g，香肠20g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆削皮洗净 |
 | 2.切块放入锅中蒸熟 |
 | 3.蒸熟后搞成土豆泥 |
 | 4.胡萝卜，洋葱，香肠切成末 |
 | 5.留几片洋葱圈不要切碎 |
 | 6.切好的末倒入土豆泥中 |
 | 7.放少许胡椒粉，放少许盐拌匀 |
 | 8.打散的鸡蛋液 |
 | 9.鸡蛋液倒入土豆泥中 |
 | 10.搅拌均匀，如果太稀了，可以加少许淀粉 |
 | 11.电铛饼中倒入少许油加热，洋葱圈摆放好 |
 | 12.将调好的土豆泥馅料用勺子舀入圈中，两面煎熟即可 |
【土豆洋葱圈做法小贴士】
| 调料太稀可以加少许淀粉。 |
