筒骨炖豆腐干块

03-21 投稿:小语儿
冬天,炖上这么一锅热气腾腾的菜,吃了好暖和。筒骨又是补钙佳品。营养,好吃。

【食材与调料】
【主料】筒骨300g,豆腐干块300g
【辅料】料酒适量,盐适量,姜适量,香叶适量

【制作步骤】
筒骨炖豆腐干块 1.豆腐干块洗净备用
筒骨炖豆腐干块 2.筒骨剁碎,淖一下,冲洗干净
筒骨炖豆腐干块 3.筒骨放在锅内,加入适量的水,盐,料酒,香叶,姜。大炎煮开,小火炖30分钟
筒骨炖豆腐干块 4.加入豆腐干块,中火煮10分就差不多了。

【筒骨炖豆腐干块做法小贴士】
筒骨煮久一点汤才会浓。

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