笋干鸭煲
【食材与调料】
【主料】鸭500g，笋干200g |
| 【辅料】料酒50ml，冰糖1块，盐2勺 |
【制作步骤】
 | 1.鸭子切块焯水后洗净放入锅中，加入生姜和料酒煮开 |
 | 2.笋干加水泡二十分钟后洗净 |
 | 3.煮开后放入冰糖 |
 | 4.放入笋干加盐继续用小火煮二十分钟 |
 | 5.盛碗即可享用 |
【笋干鸭煲做法小贴士】
【主料】鸭500g，笋干200g |
| 【辅料】料酒50ml，冰糖1块，盐2勺 |
| 1.鸭子切块焯水后洗净放入锅中，加入生姜和料酒煮开 |
| 2.笋干加水泡二十分钟后洗净 |
| 3.煮开后放入冰糖 |
| 4.放入笋干加盐继续用小火煮二十分钟 |
| 5.盛碗即可享用 |
