蒜蓉粉丝蒸虾
| 这是一道味道非常鲜美的菜，虾味甜咸鲜香，粉丝吸收了虾的鲜味和酱汁的味道更是好吃。制作过程非常简单，所需时间短。就算是零厨艺也能轻松掌握，特别是春节或是在家宴客的时侯端出这道菜一定保你挣足面子。 |
【食材与调料】
| 【主料】虾300g，粉丝50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，胡椒粉适量，料酒适量，小葱适量，蒸鱼豉油适量 |
【制作步骤】
 | 1.虾洗净 |
 | 2.去皮和虾线从背部切开 |
 | 3.加料酒和胡椒粉拌匀 |
 | 4.粉丝开水泡软 |
 | 5.大蒜剁碎 |
 | 6.锅下下油放大蒜碎炒出香味放盐 |
 | 7.盘底垫入泡好的粉丝上面放上拌好的虾把蒜碎码在表面 |
 | 8.放蒸锅内大火蒸八分钟即可取出撒上小葱碎淋上蒸鱼豉油即可 |
【蒜蓉粉丝蒸虾做法小贴士】
| 海鲜过敏人群慎食。 |
