蒜拌黄心菜
| 妈妈把家里的菜园子打理的很好，黄心菜整整切切的长在地里面，最近都长大个了，不吃的话就会开花就不能吃了，所以今天就摘了好多黄心菜凉拌着吃，味道很不错，绝对是无公害的绿叶蔬菜呢！ （转）黄心菜叶片圆形呈麻窝状，外叶绿色塌地，心叶蛋黄色，叶尖向外翻卷，叶肥厚细嫩。纤维少，营养丰富，富含多种人体必需的微量元素。保鲜时间长，耐贮运。病虫害少，适合生产无公害蔬菜和有机蔬菜。 |
【食材与调料】
【主料】黄心菜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量，大蒜适量，生抽适量，柿子醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材准备 |
 | 2.黄心菜去掉根后开水炒熟 |
 | 3.蒜泥捣好 |
 | 4.焯好的黄心菜切碎 |
 | 5.放入蒜泥 |
 | 6.放入五香粉 |
 | 7.放入盐 |
 | 8.用热油淋上 |
 | 9.放入生抽 |
 | 10.放入柿子醋拌匀后即可食用 |
【蒜拌黄心菜做法小贴士】
| 小贴士1.黄心菜很容易炒熟的 2.放入油泼辣子味道会更好哦！ |
