水煮肉片#新鲜从这里
| 自己家做的干净 |
【食材与调料】
【主料】里脊肉750g |
| 【辅料】菜适量，干豆腐2张，黄瓜1根，郫县豆瓣酱适量，葱姜蒜适量，老干妈适量 |
【制作步骤】
 | 1.洗菜抄菜，过凉水 |
 | 2.抄好的菜放盆底，上面放干豆腐。 |
 | 3.切肉片 |
 | 4.料酒，生抽，胡椒粉，淀粉。抓一下 |
 | 5.10分钟后过油 |
 | 6.锅里放油，麻椒粒，川椒，郫县豆瓣酱 |
 | 7.加水烧开， |
 | 8.加肉，煮一下，两分钟就行。 |
 | 9.煮好的肉，到在菜上 |
 | 10.油烧开，放麻椒，川椒。到在最上面。 |
 | 11.完成 |
【水煮肉片#新鲜从这里做法小贴士】
| 小贴士无 |
