水果酸奶
酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。[1] |
【食材与调料】
【主料】自制酸奶200g |
【辅料】香蕉1根,哈密瓜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.自制的酸奶 |
![]() | 2.哈密瓜洗净去皮 |
![]() | 3.切小片 |
![]() | 4.香蕉去皮 |
![]() | 5.切片 |
![]() | 6.先盛出适量酸奶 |
![]() | 7.放上水果,营养美味 |
【水果酸奶做法小贴士】
小贴士可以放不同的水果 还可以放一点蜂蜜 |