时蔬炒面
炒面吃的话就得要这种粗粗的面条才好吃的,炒出来味道好的不得了,加上自己喜欢的菜,炒的香香的,吃上一大盘,很是满足啊~ |
【食材与调料】
【主料】面条400g |
【辅料】油适量,盐适量,番茄适量,胡萝卜适量,黄瓜适量,大葱适量,姜适量,生抽适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.胡萝卜和黄瓜切丝,番茄切丁,姜切丝,葱切葱花。 |
![]() | 2.面条在锅中煮熟。 |
![]() | 3.煮熟的面条在水龙头下冲洗几遍。 |
![]() | 4.锅中热油爆香葱花和姜末。 |
![]() | 5.加入适量盐。 |
![]() | 6.把番茄丁放入翻炒。 |
![]() | 7.加入胡萝卜丝翻炒。 |
![]() | 8.胡萝卜丝炒软后加入适量生抽。 |
![]() | 9.把面条放入翻炒,不同的翻拌以免粘了。 |
![]() | 10.把黄瓜丝放入翻拌断生即可。 |
【时蔬炒面做法小贴士】
盐也可以在最后放,都一样的。 黄瓜丝最后放断生即可,炒久了不好吃。 |