生煎包
| 今天终于可以看到好豆的图片了，很谢谢好豆的工作人员，一个星期了都看不到了，今天看到后特高兴，也不知说些什么，前几天发的菜，都是看不见图片，晕着发的，今天终于可以看着图片发了，心里那个美呀 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉500g，猪肉末200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，料酒适量，大葱适量，酱油适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加入酵母活成面团，放到温暖处发酵 |
 | 2.猪肉剁成末 |
 | 3.放到一个容器中，放入盐，味精，糖，料酒，酱油 |
 | 4.用筷子搅打上劲 |
 | 5.葱洗净切成葱花 |
 | 6.放入适量的葱花 |
 | 7.搅拌均匀，成包子馅 |
 | 8.发酵到两倍大 |
 | 9.发酵好的面团，揉匀搓成长条，下成大小合适的剂子 |
 | 10.把剂子擀成四周薄，中间厚的皮 |
 | 11.包入调好的馅 |
 | 12.包好的包子，放在一边醒10分钟 |
 | 13.电饼铛刷上油 |
 | 14.放入包子，煎2分钟 |
 | 15.加入适量的水 |
 | 16.撒上黑芝麻 |
 | 17.盖上锅盖，等到锅里的水都烧干了，包子就熟了 |
 | 18.出锅装盘即可 |
【生煎包做法小贴士】
| 水加到包子的三分之一就可以了， |
