山药木耳
| 今天看电视，一个养生的节目上说秋季养生应该多吃白色的蔬菜，想了一下白色的蔬菜有山药，山药正是我平时喜欢吃的一种东西。 |
【食材与调料】
| 【主料】木耳10g，山药100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡粉适量，大蒜适量，胡萝卜适量 |
【制作步骤】
 | 1.木耳冷水泡发半小时 |
 | 2.山药去皮 切厚片加入胡萝卜片 |
 | 3.锅中烧水，将山药焯一下 |
 | 4.木耳煮一下 |
 | 5.锅烧热放少许油 加入蒜片爆香 |
 | 6.放入焯好的木耳和山药，放盐和鸡粉调味即可出锅 |
 | 7.健康又美味的木耳山药就好了 |
【山药木耳做法小贴士】
| 山药不要焯太长时间，不然口感不好,不清脆 |
