三鲜豆腐
| 豆腐鲜嫩美味，配上香菇和木耳，健康营养，美味佳肴，美容佳品，姐妹们，来尝尝吧！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】里脊肉250g，豆腐200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，黑木耳6朵，香菇6朵，虾皮适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.里脊肉切丝 |
 | 2.放入料酒和淀粉拌匀，10分钟 |
 | 3.豆腐过水，切小块 |
 | 4.香菇切丝 |
 | 5.木耳洗净，撕成小朵 |
 | 6.热油，放入肉丝 |
 | 7.炒至变色，盛出 |
 | 8.留油，放入虾皮，蒜末，炒香 |
 | 9.放入香菇和木耳，炒匀 |
 | 10.倒入清汤，烧开 |
 | 11.放入肉丝和豆腐 |
 | 12.烧开，放入少许香油和鸡精，出锅 |
【三鲜豆腐做法小贴士】
| 可以用泡香菇的水代替清汤，放入锅内不浪费。 |
