肉松小贝
| 在家就动手做肉松小贝，味道可一点也不比买的差，而且肉松想放多少就放多少，就是这么任性。不需要在外面排长长的队，成本10块钱就能做好多，让你一次吃个够，而且烘焙新手也可以轻松做哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】 低筋面粉 90g 鸡蛋 3个 肉松 50g 【辅料】 玉米油40g糖30g牛奶65g沙拉酱30g |
【制作步骤】
| 1 准备好食材。 |  |
| 2 蛋清和蛋黄分离，蛋黄加入玉米油和牛奶搅拌均匀。 |  |
| 3 筛入低筋面粉。（过筛搅拌的比较均匀） |  |
| 4 搅拌均匀放一旁备用。 |  |
| 5 蛋白分三次加糖打发，打至打蛋器提起弯钩状态即可。 |  |
| 6 取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中搅拌均匀。 |  |
| 7 将搅拌的面糊倒入烤盘中，震出大气泡。 |  |
| 8 放入烤箱180度18分钟。 |  |
| 9 晾凉，用杯子压成圆圈，涂上沙拉酱。 |  |
| 10 裹上肉松即可开吃。 |  |
【肉松小贝做法小贴士】
