肉片菜心汤米汤
今天的早餐,老公就吃瘦肉青椒炒饭,因为米饭只剩一个人的份量。所以我的早餐就准备了肉片菜心汤米汤,味道不错,又清淡又营养丰富。。。 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉50g,菜心100g,米粉1个 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量,胡椒粉适量,芝麻香油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.一个米粉用水泡散 |
![]() | 2.自己种的菜心洗干净 |
![]() | 3.米粉泡散,沥干水分 |
![]() | 4.瘦肉切片,用盐,生粉腌制10分钟 |
![]() | 5.水煮开,加入调味料有胡椒粉,鸡精,盐,味极鲜,花生油 |
![]() | 6.最后加入盐拌匀 |
![]() | 7.倒入米粉 |
![]() | 8.汤再煮开之后倒入菜心 |
![]() | 9.菜心变色就倒入肉片 |
![]() | 10.肉片变色就可装碗加入几滴芝麻香油即可!!好美味哦 |
【肉片菜心汤米汤做法小贴士】
先调好汤底有味道,倒入米粉,菜心就上味了!!这样做方便多!! 瘦肉最后放,变色即可!!不要煮太久!! |