肉酱饼
【食材与调料】
【主料】面粉，鸡蛋，肉酱 |
| 【辅料】黄油，酵母 |
【制作步骤】
 | 1.和好半发面（黄油酵母温水和面，揉好后又加了一点油揉光，放在凉快的地方让面半发） |
 | 2.揪一块儿面搓长条，压扁擀长，中间抹点猪油，撒点盐 |
 | 3.从一头开始卷—— |
 | 4.立起来，把中间的饼心朝里怼，压扁 |
 | 5.擀开放到电饼铛上烙，把油刷在饼上…… |
 | 6.两面都熟了，把鸡蛋打在饼上面 |
 | 7.然后提起饼，鸡蛋落下去把饼翻扣上去，压一压鸡蛋黄的部位，压散 |
 | 8.觉得油少了就在饼皮上刷刷油，鸡蛋差不多熟了再把饼翻过来 |
 | 9.就是这样了，喜欢青菜一会儿就放点 |
 | 10.放点肉酱在上面（娃不吃葱），把饼卷起来 |
 | 11.切开套上袋子哈 |
【肉酱饼做法小贴士】
