肉炒双椒
| 甜椒是非常适合生吃的蔬菜，含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂，可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多，所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果，所以较适合生吃。甜椒还可以解热 镇痛 防癌 增加食欲 帮且消化 降脂 减肥。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。 |
【食材与调料】
【主料】甜椒250g，青椒250g，猪肉500g |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.青椒红椒去蒂 |
 | 2.青椒红椒洗净 |
 | 3.青椒切丝 |
 | 4.红椒切丝 |
 | 5.放入猪肉片炒出油 |
 | 6.倒入瘦肉翻炒熟透 |
 | 7.倒入青椒和甜椒翻炒熟透 |
 | 8.放盐调味即可 |
【肉炒双椒做法小贴士】
| 小贴士很简单，无技巧 |
