全蛋面包
| 非常黄的一个面包，因为鸡蛋和面。这个面包做了好长时间一时没往上发，一来觉得卖相不太好，二来吧，觉得这个面包不如以前做的松软，不过喜欢吃蛋香的应该还是不错的，想想还是拿出来发发看，有喜欢的没。 |
【食材与调料】
| 【主料】高粉300g |
| 【辅料】油18g，酵母1小勺，白糖40g，鸡蛋3个，奶粉10g |
【制作步骤】
 | 1.把鸡蛋 ，面包糖和盐放入面包机 |
 | 2.加入面包和酵母，用功能发面团和面 |
 | 3.用面包机发好 |
 | 4.取出面团排气 |
 | 5.分割也小剂了，揉成小面包 |
 | 6.放到铺油布的烤网上 |
 | 7.放入烤箱二发，下面放两碗热水 |
 | 8.烤箱175度烤30分钟左右 |
 | 9.烤好后放半凉，装袋保存 |
【全蛋面包做法小贴士】
| 1.面团的吸水性和鸡蛋大小不一样，根据情况自己掌握用量 2.这个小面包可能我揉得太结实，烤的时候竟然有点鼓起来了 |
