秋葵炒大虾
| 秋葵营养价值挺高的，比较保健的蔬菜，在电视上会经常看到，但是我妈是没有吃过的，有一次跟她去买菜，看到有卖的，她很想试试什么味道，所以我们就买了点回家做，想想这么稀罕的蔬菜就跟大虾一起炒吧，炒好后宝宝吃也不错呢，秋葵吸收了虾的鲜美味道，简单好吃· |
【食材与调料】
| 【主料】秋葵300g，大虾200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，小葱适量，大蒜适量，姜适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.虾把头和外壳都去掉只留一个尾部，然后放点料酒腌制一下。 |
 | 2.秋葵在清水内清洗一下。 |
 | 3.秋葵在热水锅中烫一分钟捞出。 |
 | 4.把秋葵滚到切成块。 |
 | 5.锅中热油爆香葱花姜丝蒜米后把虾仁倒入翻炒。 |
 | 6.虾仁翻炒变红后倒入秋葵翻炒。 |
 | 7.加入一勺盐。 |
 | 8.加适量生抽拌均匀即可。 |
【秋葵炒大虾做法小贴士】
| 秋葵烫一分钟即可不要太久，然后炒的时候也要快速翻炒调味出锅。 |
