清炒丝瓜
| 丝瓜的价值很高，全身都可入。常吃丝瓜可以提高人体免疫力，预防疾病，延缓衰老。丝瓜的吃法很多，丝瓜叶可以制作丝瓜粥，丝瓜茶；嫩丝瓜可以清炒、凉拌；丝瓜花可以生吃、作汤等，.润肤美白保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。 |
【食材与调料】
| 【主料】丝瓜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精1g |
【制作步骤】
 | 1.买回来的嫩丝瓜 |
 | 2.用小的刮去表面的皮瓤 |
 | 3.把丝瓜洗好在切片，不要切薄了哦，薄了炒的时候会把瓜瓤炒成水哦 |
 | 4.锅热了放油 |
 | 5.等油热了在倒入丝瓜，大火不停的翻炒 |
 | 6.炒3分钟加味精调味，关火 |
 | 7.装盘，完成咯 |
【清炒丝瓜做法小贴士】
| 把丝瓜洗好在切片，不要切薄了哦，薄了炒的时候会把瓜瓤炒成水哦，炒到段生了就可以起锅 |
