清炒红萝卜土豆丝
其实很少这样做来吃,因为我家大爷不大喜欢吃,我只能过一段时间然后再做一次,这样他就没那么多话了,哈哈。喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】土豆1只,红萝卜1根 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.原料图,红萝卜、土豆。 |
![]() | 2.红萝卜、土豆切成丝备用。 |
![]() | 3.先下锅炒熟红萝卜丝。 |
![]() | 4.再炒土豆丝炒熟,把刚炒好红萝卜丝再下锅与土豆丝炒均。 |
![]() | 5.成品图。(又漏掉上一个图片忘了拍,就是两样原材料炒均再上碟) |
【清炒红萝卜土豆丝做法小贴士】
土豆丝切好后要用清水泡半个小时左右,或用开水焯一下,减少淀粉质,这样土豆丝会不会粘锅和更爽口了。 |