清炒菜心
【食材与调料】
【主料】菜心500g |
| 【辅料】大蒜四瓣 |
【制作步骤】
 | 1.准备菜心，用小刀削去老的部分，然后划小备用 |
 | 2.蒜切粗粒 |
 | 3.水烧开后放入菜心焯七分熟备用 |
 | 4.起火放入菜油待泡散尽倒入焯过的菜心与切碎的大蒜快炒，放入适量盐，味精起锅 |
 | 5.起锅装盘 |
【清炒菜心做法小贴士】
【主料】菜心500g |
| 【辅料】大蒜四瓣 |
| 1.准备菜心，用小刀削去老的部分，然后划小备用 |
| 2.蒜切粗粒 |
| 3.水烧开后放入菜心焯七分熟备用 |
| 4.起火放入菜油待泡散尽倒入焯过的菜心与切碎的大蒜快炒，放入适量盐，味精起锅 |
| 5.起锅装盘 |
