茄汁明虾
| 虾肉蛋白质含量高，热量低，老少皆宜，今天买了大明虾，做成茄汁味，酸酸甜甜，小朋友老人都很爱吃，一抢而空。 |
【食材与调料】
| 【主料】明虾250g |
| 【辅料】油适量，黄酒适量，茄汁适量，白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜大明虾 |
 | 2.去须，去脚，洗净 |
 | 3.起油锅，大明虾炒一下 |
 | 4.放点黄酒，加盖焖一下 |
 | 5.放点茄汁和糖 |
 | 6.大火收干 |
 | 7.茄汁大明虾做好了 |
【茄汁明虾做法小贴士】
| 放了茄汁，可以适当放点糖，味道更好。 |
| 虾肉蛋白质含量高，热量低，老少皆宜，今天买了大明虾，做成茄汁味，酸酸甜甜，小朋友老人都很爱吃，一抢而空。 |
| 【主料】明虾250g |
| 【辅料】油适量，黄酒适量，茄汁适量，白砂糖适量 |
| 1.新鲜大明虾 |
| 2.去须，去脚，洗净 |
| 3.起油锅，大明虾炒一下 |
| 4.放点黄酒，加盖焖一下 |
| 5.放点茄汁和糖 |
| 6.大火收干 |
| 7.茄汁大明虾做好了 |
| 放了茄汁，可以适当放点糖，味道更好。 |
