炝红萝卜丝
| 胡萝卜有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；可降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。这样拌味道也不错哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】红萝卜250g |
| 【辅料】盐适量，辣椒油适量，大蒜适量，橄榄菜适量，香油适量，一品鲜适量，调味鲜适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.红萝卜两个冼净。 |
 | 2.切丝。 |
 | 3.大蒜，辣椒切碎。 |
 | 4.切好的萝卜丝装碗中，调入精盐，陈醋，辣椒，大蒜，一品鲜，调味鲜，蚝油拌匀。 |
 | 5.置5分钟。 |
 | 6.再调入橄榄菜。 |
 | 7.拌匀即可。 |
 | 8.炝好的红萝卜丝。 |
【炝红萝卜丝做法小贴士】
| 萝卜丝拌好的放置5分钟再调入橄榄菜。 |
