蒲瓜炒肉
| 这是一道非常清淡的菜呢！因为家里没有了酱油。。。所以就没有加了。。。但是最后发现吃起来味道居然会非常的不错的呢！家里人都吃光光了呢~ |
【食材与调料】
| 【主料】蒲瓜1个，肉100g |
| 【辅料】油2茶匙，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料，将材料全部洗干净后，再把肉给切成肉丝，蒲瓜切成薄片，再对半切一刀！备用。 |
 | 2.在锅内加入油，等油预热了以后在加入蒲瓜，翻炒一下。 |
 | 3.等蒲瓜还没有出水的时候加入肉，不停的翻炒，等待蒲瓜出水的时候。 |
 | 4.蒲瓜出水了再加入适量的盐，再把蒲瓜翻炒一下，这个时候要盖上锅盖，焖一下。 |
 | 5.等蒲瓜差不多水快要蒸发的时候在把火给关掉，用盘子盛起来就可以啦。 |
【蒲瓜炒肉做法小贴士】
| 肉可以先炒~再加入蒲瓜！ |
