红枣玛芬
| 红枣，又名大枣。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉120g |
| 【辅料】黄油30g，绵白糖30g，鸡蛋1个，牛奶70g，泡打粉2g，红枣干45g |
【制作步骤】
 | 1.准备好原料中所述食材 |
 | 2.把低粉、泡打粉混合筛一遍 |
 | 3.黄油切成小丁，放入低粉中 |
 | 4.搓成屑状，加入糖和红枣干 |
 | 5.牛奶中加入一个鸡蛋，一起搅匀 |
 | 6.把牛奶液倒入拌好的面粉里，翻拌匀 |
 | 7.拌好的料看着很粗糙的样子，但这已经可以了 |
 | 8.把拌好的湿料平均装入纸杯中2/3满，放入预热的烤箱180度，中层，上下火20分钟即可 |
【红枣玛芬做法小贴士】
| 把粉类混合筛一遍，吃起来更细腻！ |
