苹果玫瑰花

01-14 投稿:零借口
最近对花的东西很感兴趣,其实做吃的在我这就是发现各种好玩的,因为还是初学者,所以只能从简单的开始。众所周知,苹果的营养不容小觑,有一段时间很喜欢吃苹果,现在老觉得苹果太甜,没那么喜欢,家里的苹果就放着,想来就弄几朵花来玩。

【食材与调料】

【主料】苹果1个,低粉50g
【辅料】玉米油15g,白糖15g,蜂蜜适量

【制作步骤】
苹果玫瑰花 1.食材很简单。
苹果玫瑰花 2.苹果洗净,切成薄片。
苹果玫瑰花 3.放入锅里,加入白糖煮软。
苹果玫瑰花 4.捞出的苹果片要沥干。
苹果玫瑰花 5.低粉里倒入玉米油和刚煮的苹果水25g。
苹果玫瑰花 6.揉成面团。
苹果玫瑰花 7.面团擀成薄片,依次铺上苹果片,6片左右。
苹果玫瑰花 8.一边卷到另一边,然后放在模具里。
苹果玫瑰花 9.烤箱170度,20分钟。取出后刷层蜂蜜水,再烤5分钟。

【苹果玫瑰花做法小贴士】
小贴士苹果片煮软后水份要控干,不然卷起来的时候就会有影响。烤箱温度和时间要根据实际情况来判断。

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