苹果鸡翅
这道菜鸡翅中溶入苹果的清香,带一丝丝的微酸与苹果的果甜,又配了少量的咖喱,使的味道很独特,很受孩子的欢迎。 |
【食材与调料】
【主料】苹果400g,鸡翅200g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,生姜适量,辣椒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把鸡翅洗干净 |
![]() | 2.起油锅,加入生姜和小红椒爆香 |
![]() | 3.倒入鸡翅翻炒一下 |
![]() | 4.加入料酒适量 |
![]() | 5.再加入清水 |
![]() | 6.煮五分钟左右即可 |
![]() | 7.加入少量的咖喱 |
![]() | 8.用大火煮开 |
![]() | 9.苹果去皮后切成大块 |
![]() | 10.倒进锅里 |
![]() | 11.煮三分钟即可起锅 |
【苹果鸡翅做法小贴士】
注:如果在鸡翅上划两道口子会更入味 |