泡面芝士土豆球#小虾
| 泡面的惊艳花样美味吃法，外皮是香酥的泡面，内里是绵软鲜美的土豆泥，在搭配可以拉丝的芝士，那种滋味无比美妙！可爱的芝士土豆球，用来当小零嘴或者下午茶茶点都是相当不错的，一定会赢得孩子的喜爱。 |
【食材与调料】
【主料】鲜虾鱼板面50g |
| 【辅料】鸡蛋1个，淀粉适量，盐适量，黑胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有的食材。 |
 | 2.鲜虾鱼板面取出掰碎备用，也可以用擀面杖压碎。 |
 | 3.土豆去皮切片放入蒸锅。 |
 | 4.加盖大火蒸熟。 |
 | 5.把鸡蛋打散，洋葱，火腿切碎，芝士准备好。 |
 | 6.蒸好的土豆取出冷凉用勺子压碎成泥。 |
 | 7.然后加入洋葱，火腿，盐，胡椒粉拌均匀。 |
 | 8.取一些土豆泥中间加入一些芝士。 |
 | 9.把土豆泥搓成圆球。 |
 | 10.依次全部做好。 |
 | 11.土豆泥蘸裹一些淀粉。 |
 | 12.在沾过鸡蛋液。 |
 | 13.在沾过一层泡面。 |
 | 14.可以用手稍微搓园按压让泡面更加紧实。 |
 | 15.锅中油烧热放入土豆球中火炸至。 |
 | 16.炸制表面金黄捞出即可食用。 |
【泡面芝士土豆球#小虾做法小贴士】
| 小贴士泡面可以用擀面杖压碎，压的细碎的泡面才可以更好的沾过在土豆泥表面。 土豆泥外皮沾过一层淀粉在沾过鸡蛋液，可以让外皮更酥脆，而且不会吸附更多油脂。 |
