泡椒凤爪
| 泡椒凤爪吃腻了，在KTV吃了剁椒的感觉比泡椒有食欲，味道更好，所以自己研究了出来，做了很多都被朋友分光了 |
【食材与调料】
【主料】鸡脚100只 |
| 【辅料】醋，1000克，剁椒3000克，料酒300ml，泡椒1000克，大蒜500克，姜500克，萝卜适量，芝麻30克，花椒20克 |
【制作步骤】
 | 1.选一百只无黑色的干净鸡脚，洗干净，对半切好 |
 | 2.放锅里面煮好，不要太烂，这部照片没了 |
 | 3.拿水冲洗，油水全部洗掉 |
 | 4.拿矿泉水泡着放冰箱冷藏半小时 |
 | 5.切好需要的配料 |
 | 6.姜蒜很多 |
 | 7.全部的东西倒大盆拌好 |
 | 8.剁椒这个牌子很好吃，但是很咸所以不要放盐了 |
 | 9.拌好倒盒子里面 |
 | 10.鸡脚翻到底下去，这样入味，泡椒水喝醋量是够的，不要加水 |
 | 11.密封好，放冰箱，明天早上美味就在桌上了 |
 | 12.一天全部被朋友分光，好吃停不下来 |
 | 13.流口水了没有？吃货们 |
【泡椒凤爪做法小贴士】
| 小贴士鸡脚煮好一定要冲洗，这样脚才会更Q，放冰箱冷藏最好 |
